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Théine vs Caféine : est-ce vraiment la même molécule ?
C’est le débat qui divise les bureaux à 10h du matin : Team Expresso ou Team Théière ? Si la science affirme que c’est chimiquement la même molécule (un clone parfait !), votre corps, lui, ne réagit pas du tout de la même façon. Pourquoi le café est-il un sprint et le thé un marathon ? Plongez dans la chimie de votre tasse pour comprendre pourquoi le contexte est roi.
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